Couvrir pour produire :
promesses et limites des protections physiques

Regards croisés sur les innovations en viticulture et arboriculture

5 novembre 2026 – 8h30-16h30

Lieu : L’Institut Agro Montpellier, 2 place Pierre Viala, 34060 Montpellier.

Au cœur des débats : filets, bâches et panneaux photovoltaïques.

Face à l’intensification des aléas climatiques et à la nécessaire réduction des intrants phytosanitaires, les protections physiques apparaissent comme un levier d’adaptation pour la viticulture et l’arboriculture. En protégeant les cultures contre la grêle, le gel, les fortes chaleurs, la sécheresse, les insectes ravageurs ou encore certaines maladies, ces dispositifs suscitent un intérêt croissant.

Mais quelles sont leurs performances réelles ? À quel coût ? Quels effets ont-ils sur le fonctionnement des couverts végétaux, les pratiques culturales et l’organisation du travail ?

Au-delà des aspects techniques et agronomiques, ce colloque explorera également les questions environnementales et sociétales qu’ils soulèvent : pollution plastique, impacts sur les paysages et la biodiversité, ou encore compatibilité avec les appellations d’origine protégée.

En croisant retours d’expérience de terrain et résultats de projets de recherche menés dans les filières viticole et arboricole, ce colloque proposera un regard critique sur les promesses des protections physiques, leurs limites et les conditions nécessaires à leur déploiement à grande échelle.